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第16节 (第2/4页)
噗嗤~”蹲在地上看火的珍珠被他一脸的馋样逗得笑出声来,逗趣的说道:“平顺呀,全家就你的鼻子最灵,你中午没吃饭呢?”边笑着边给两个灶口添柴,另一口灶上正煨着猪肺汤。 ??翠珠站在灶旁,依着珍珠的指示,快速的翻炒着锅里的大肠,趁空瞄了一眼平顺,嘴里叨念着:“就你小子嘴最馋,这菜才下锅就跑来了,这才第一道菜,你老实干活去,姐弄好了再叫你。” ??“来,平顺,喝点水,这离晚饭还有一阵呢,先润润嗓子吧。”珍珠看着满脸失望的平顺笑着,顺手给他倒了碗开水。 ??平顺接过“咕噜咕噜”一口气喝完,砸吧着嘴巴一步三回头的走了。 ??天色渐黑,胡长贵家炊烟不断,阵阵的香味不时扑鼻,厨房里的土灶上两个锅同时开着过,小锅里的猪肺萝卜汤已经小火煨了一刻多钟,掀开锅盖用筷子夹起一块猪肺尝了尝,嗯,味道不错,和她老妈煮的水平差不多,珍珠喜滋滋的想着,加了生姜和花椒的汤锅有些麻嘴,喝到肚子里却一团暖和。 ??另一边的灶上煮着米饭,几个炒菜已经炒好,整齐的摆放在灶边防止变凉,翠珠已经拿了一份菜回了老宅,又让平顺跑腿把菜盘拿了回来,这么麻烦的原因只有一个,她家太穷就这几个装菜的盘子了,囧。 ??“姐,饭好了没?爷和大伯要回去了。”平安进来问道。 ??“嗯,马上就好了,你去叫爹进来。”珍珠连忙回道。 ??珍珠有些手忙脚乱,拿起洗干净的瓦罐装了一半猪肺萝卜汤,封好口装进小箩筐让她爹给老宅送去。 ??第三十章 赶建草棚 ??夜色沉沉,李氏点上油灯,忙碌了一天的一家四口开始享受着与往天截然不同的晚饭。 ??红烧肥肠、香辣小肠、粉肠青菜汤、猪肺萝卜汤,四个菜都是由平时看不上眼的猪下水做成的。 ??平安一筷子夹起了红烧肥肠放进口中,眼中的惊喜之色越发明显,胡长贵本就不挑食,随手夹起一块猪肺,滋味居然很是不错,不由又多夹了几块,李氏原还有些顾虑,可看着三人吃得停不下筷子,她也试着尝了一口,嗯,味道还真是不错。 ??李氏朝闺女竖起了拇指,珍珠眼里的笑意越发浓厚。 ??“姐,这红烧肥肠真好吃,又香又弹口,嗯,好吃!”平安嘴里还嚼着肥肠,手也不闲着又夹了一筷子,胡家一年到头吃不上几次肉,以至于每次有肉食平安都捡肥腻的吃,这次也不例外,鼓起的腮帮子不停的动着,油亮亮的嘴唇衬得平安很是滑稽。 ??“慢点,没人跟你抢。”珍珠笑眯眯的劝着,又对细嚼慢咽的李氏说道:“娘,这是萝卜猪肺汤,最是润嗓子的,你等会儿记得喝点汤。” ??李氏笑着点头,又朝她竖起了拇指。 ??“这可不是我做的哦,这大厨是二姐,我只大概的告诉她步骤,她就能做得这么好吃,二姐手艺厉害吧,都能赶上奶做饭的手艺了,我就是个打下手的。”珍珠笑着解释。 ??珍珠不居功的态度让李氏很欣慰,脸上的笑意浓浓。 ??“娘,给你这个,这个好吃,你多吃些。”平安突然给李氏夹了块肥肠,然后嘴角带笑满脸期待的看着她。 ??李氏转头看着小儿子满脸的期待,知儿莫若母,于是也给他竖起了大拇指。 ??平安这才心满意足的继续吃起来。 ??珍珠被平安幼稚的举动乐得哈哈大笑,这小子这么大了居然还会这样争宠,可真是个孩子呀。 ??胡长贵闷不做声的大口吃着饭,耳朵却一直听着她们的话,饭桌上的气氛融洽,他心里一阵暖和。 ??老宅的饭桌上,一家人正吃得酣畅,王氏把几样菜尝了一遍后感叹:“这下水也能弄得这般好吃,真是难得,特别是这大肠,以往都嫌气味大不爱吃,可这样一弄就好吃许多,脆口又有嚼劲。” ??“奶,珍珠说了,这下水得用草木灰多揉搓几次,几次过后味道就去掉了,这猪肺得多灌几次水再倒出来,还得切好再烧水焯过,我都记下了,以后咱家买回来自己弄一次,保证都能做好。”翠珠眉开眼笑的说着,不停的和王氏探讨着煮法。 ??梁氏不能多吃辣,她慢慢的喝着碗里的汤,看见平顺吃着香辣小肠“滋啦啦”的直呼辣,手里的筷子不由的伸向那